続 9ヶ月間の日記

葉山のスーパーにて湘南産のコリンキー発見。
コリンキーとは皮ごと生食できるかぼちゃ。
ポリンキーとか、長州小リンキーとかって、友人とひとしきり楽しんだ。くくく…
これは明日、サラダかピクルスにしてみよう。




まだ続いてるパスタ熱。
左は にんじんとマカロニ。
右は おかひじきと椎茸のパスタ。
おかひじきって初めて食べたけど、名前のとおり陸の海藻って感じだった。
この食感はクセになりそう。



鯛めしは冷凍保存。
いい天気の朝、レンジでチン、カゴに放り込んで海ドライブへgo。
これなら相棒を待たせないですむ。

黒豆を黒糖で煮た。
普段、お砂糖をほとんど使わないのだけれど
黒豆だけはこっくりと甘くする。
煮汁がなくなるまで弱火で煮ると、なんともいえない艶が出るから。



今日の映画
「ティアーズ・オブ・ザ・サン」
「戦火の勇気」